elzh-CNenfrdeites
Πέμπτη, 21 Σεπτεμβρίου 2017
Αφιερώματα 06 Σεπτεμβρίου 2017

Κουζουλούμ: Το μαγαζί στον Κεραμεικό που θα σε τρελάνει με τα γλυκά του

Βαθμολογήστε αυτό το άρθρο
(1 Ψήφος)

 

 Στην κρητική διάλεκτο, «Κουζουλός» θα πει τρελός. Στους τρελούς ρυθμούς της πόλης,

ένα μαγαζί στον αριθμό 37 της οδού Πλαταιών στον Κεραμεικό θα σε τρελάνει ακόμα περισσότερο με τα γλυκά του.

Το λέει άλλωστε και το όνομά του: «Κουζουλούμ».

Ενα μαγαζί σαν ένα ζεστό και φιλόξενο σπίτι. Εκεί που θα χαλαρώσεις και θα «σε τρατάρουν» κάτι να σε γλυκάνει. Εκεί που θα πιεις το καφεδάκι σου παρεΐστικα, θα ξεκουραστείς.

Με ιδιαίτερο μεράκι δημιουργήθηκε ένας χώρος με vintage αισθητική που οι μικρές του λεπτομέρειες σε κάνουν να το χαζεύεις. Αμυγδαλόπιτα και carrot cake με cream cheese, μους σοκολάτας και lemon pie. Φτιαγμένα όλα με μαεστρία, κάθε κουταλιά και γευστική αμαρτία. Ο pastry chef Χρήστος Βέργαδος επιστράτευσε όλη τη φαντασία του και δημιούργησε γλυκιές επιλογές που… σε τρελαίνουν γιατί δεν ξέρεις ποια να διαλέξεις.

Κάθε γωνιά του Κουζουλούμ έχει μια παιδική ματιά, μια πιο ανάλαφρη και πιο αισιόδοξη οπτική του κόσμου. Τα χρώματά του, τα διακοσμητικά του, οι μυρωδιές που ξεπηδούν από το εργαστήρι που φτιάχνει τα γλυκά του αλλά και όλες τις άλλες αλμυρές και δροσιστικές γεύσεις του συνθέτουν έναν μικρόκοσμο που σε κάνει να χαμογελάς.

Ολα τα υλικά που χρησιμοποιούνται πάνφρεσκα και όλα τα πιάτα χειροποίητα.

Οσο ο καιρός θα αποκτά φθινοπωρινό χρώμα, η ανάγκη μας για ζεστή ατμόσφαιρα σε όμορφες γωνιές της πόλης θα μεγαλώνει. Υπάρχουν πολλές και μας περιμένουν για να τις ανακαλύψουμε.

Πλαταιών 37, Κεραμεικός

 

Διαβάστηκε 248 φορές
Τελευταία τροποποίηση στις 06 Σεπτεμβρίου 2017

Προσθήκη σχολίου

Το athens-dayandnight.gr ενθαρρύνει τους αναγνώστες να εκφράζουν τις απόψεις τους μέσα από την ιστοσελίδα μας. Παρακαλούμε όμως τα κείμενα να μην είναι υβριστικά, να μην παραπέμπουν σε άλλους ιστότοπους, να γράφονται στην ελληνική ή την αγγλική γλώσσα (όχι greeklish), να είναι κατανοητά και τέλος να είναι κατά το δυνατόν σύντομα. Είναι αυτονόητο πως η ομάδα διαχείρισης φέρει ευθύνη μόνο για τα επώνυμα άρθρα των συντακτών και των συνεργατών της.

Διαβαστε Ακομα

Σχετικά με εμάς

Athens Day & Night

Οδηγός Πόλης

Loc:Πύργος Αθηνών, 115 27

Tel: 6942569789

info(@)athens-dayandnight.gr

Βρείτε μας

Connect With Us

News Letter