Δεν γίνεται να βρεθείς στην Καστέλλα και να μην πιείς τον καφέ σου στο Δον Κιχώτη..! Το καφέ- μπαρ που δεν μοιάζει με τα άλλα μαγαζιά της περιοχής και που έχει αφήσει εποχή. Η θέα από το ξύλινο- σχεδόν μεσαιωνικού τύπου μπαλκόνι του Δον Κιχώτη είναι μαγευτική και έχει θάλασσα σε πρώτο πλάνο ενώ μπορείς να δεις μέχρι το Λυκαβηττό και την Ακρόπολη προς τα βόρεια, και όλη τη φωτισμένη παραλία στα νότια.
Οι μουσικές επιλογές είναι κυρίως rock, ενώ το μενού περιλαμβάνει λίγα αλλά εκλεκτά γλυκίσματα. Στο ζεστό χώρο κυριαρχούν η πέτρα και το ξύλο. Αγαπημένο σημείο της πόλης!